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山口あぶトマト |
| 中国地方最大級の夏秋トマト産地で育った「山口あぶトマト」が実りをみせている。山口あぶトマトは、県内２大産地の「高俣トマト」（萩市旧むつみ村・旧福栄村、阿武町）と「阿東夢トマト」（阿東町）が統合して2005年に誕生した。生産者は約110名、栽培面積は 15.5 haで、県内のほか、福岡県にも出荷され、今年度は出荷量1,300t・販売金額340百万円を目指す。品種は長年「桃太郎」を扱ってきたが、多彩な消費者ニースに対応すべく、真っ赤な大玉と酸味が特徴の「麗夏」も昨年度より手掛け、大手スーパーでの販売が拡大している。 |
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